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室外蔭棚越夏菌袋在棚架上單層排放，間隔3厘米，最上一層不放，排一層出過菇的陳菌袋隔光隔熱；地面排放的菌袋，棚四周開好排水溝，廂面呈龜背形，菌袋排放方式與棚內越夏排放方式相同。蔭棚 頂部及四周上部要加厚遮蔭物，不讓太陽光...
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鮑魚菇生長發育所需的環境條件
1.營養條件 鮑魚菇是木腐型菇類，但其分解木材的能力較弱。栽培鮑魚菇的主要原料有棉子殼、玉米芯、雜木屑、稻麥草、麩皮、玉米粉等幾種，輔料有糖、碳酸鈣。這些原輔材料經合理配制后，就能滿足鮑魚菇生長所需...
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熟料栽培平菇的優點
平菇屬木腐菌，適應性強，因而容易栽培成功。一般都采用生料栽培。為了充分利用土地和空間，向立體化發展，提高日光溫室利用率，增加其效益；為了減少雜菌污染，提高產量和質量；為了適應周年生產平菇，多采用熟料栽...
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食用菌快速干制法
食用菌快速干制法，只需15分鐘即可將新鮮食用菌制成干品，且食用菌的營養和風味無任何損失和變化。 (1)快速干制法 是在一種高壓常溫干燥系統中進行的。即將新鮮食用菌放人密閉的干燥器中，立即送人高壓干燥空...
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平菇采兩茬料面要去皮
平菇采收兩茬以后，料面往往會出現嚴重干燥板結，透氣透水性差，菌絲衰老無力等不良現象，從而延遲出菇時間，降低菇體產量，甚至不出菇。若將料面刮去一層，可以較好地解決板結問題，有很好的增產效果。 料面...
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高溫期的平菇幼菇管理
夏季栽培高溫平菇，出菇后有時會出現大批小菇死亡的現象，主要原因有以下四點，應及早采取措施預防。 溫度過高 平菇原基形成后遇30℃以上持續高溫，菌蓋會逐漸萎蔫。出菇期間氣溫過高，可用井水噴灑菇室降溫；室外...
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木耳墻式栽培法
木耳墻式栽培法的培養料配方與其他袋栽法相同。用17厘米×35厘米的聚丙烯袋。按常規方法裝袋滅菌、接種，在黑暗環境中培養，室溫18－28℃，20－25天菌絲在袋內長滿，繼續培養5－7天后移至棚內堆墻。 首先將地面整...
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滑子菇開袋后水分管理
滑子菇開袋后的水分管理分為四個階段： 第一階段開袋后4～6天為輕水階段，通過向菌袋噴少量水，保持菌袋濕潤，主要是向空間噴水，將菇棚環境濕度增大到85%～90%，每天噴水6～7次，每次5～10分鐘。 第二階段從開...
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熟料栽培平菇效益高
平菇屬木腐菌，適應性強，因而容易栽培成功。一般都采用生料栽培。為了充分利用土地和空間，向立體化發展，提高日光溫室利用率增加其效益，減少雜菌污染提高產量和質量，提倡適應周年生產的熟料栽培。 采用熟料栽...
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減少食用菌蟲害技術
1、保持菇場清潔。菇房在栽培前要徹底清掃干凈，并用800倍的敵百蟲或敵敵畏溶液均勻噴一遍。室外種菇，要清除栽培場地周圍的雜草，并用250倍的敵百蟲溶液噴灑土壤和場地周圍。 2、防成蟲入室。室內栽培用菌，要將...
